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1. Identidad y domicilio del responsable

, en su carácter de persona física con actividad profesional como (cédula profesional ), es la responsable del tratamiento de sus datos personales.

Domicilio:
Correo electrónico:
WhatsApp:

2. Datos personales que se recaban

Para prestarle el servicio de consulta nutricional se recaban las siguientes categorías de datos:

• Datos de identificación y contacto: nombre, edad, sexo, teléfono, correo electrónico y, en su caso, domicilio.
• Datos personales sensibles (datos de salud): peso, estatura, composición corporal, antecedentes personales y familiares de enfermedad, diagnósticos médicos, medicamentos y suplementos que consume, resultados de laboratorio, hábitos alimentarios, actividad física, calidad del sueño, sintomatología digestiva, información sobre su ciclo menstrual o estado de embarazo y lactancia cuando resulte aplicable.

Aviso expreso sobre datos sensibles. Los datos de salud son considerados datos personales sensibles por la legislación mexicana. Su tratamiento requiere el consentimiento expreso y por escrito del titular, el cual se recaba mediante la firma de la historia clínica o la aceptación explícita del formato de valoración antes de iniciar la consulta.

3. Finalidades del tratamiento

Finalidades primarias (necesarias para prestarle el servicio):

• Realizar su valoración y diagnóstico nutricional.
• Elaborar y entregarle su plan de alimentación personalizado y el material que lo acompaña.
• Dar seguimiento a su proceso y ajustar su plan.
• Llevar su expediente clínico y su historial de progresos.
• Gestionar su cita, su pago y la facturación correspondiente.
• Atender sus dudas por los medios de contacto que usted proporcione.

Finalidades secundarias (no necesarias para el servicio, puede oponerse a ellas):

• Enviarle información sobre nuevos programas, promociones o contenido educativo.
• Invitarle a participar en programas grupales.

Si usted no desea que sus datos se usen para las finalidades secundarias, puede manifestarlo en cualquier momento escribiendo al correo señalado en el punto 1. Su negativa no será motivo para negarle el servicio.

4. El Escáner Nutricional de este sitio

La herramienta Escáner Nutricional de este sitio no recaba, no almacena y no transmite sus datos. Todos los cálculos ocurren localmente en su navegador y la información desaparece al cerrar o recargar la página. No existe servidor, base de datos ni registro alguno.

Únicamente si usted decide pulsar el botón para enviar sus resultados, se abrirá la aplicación de WhatsApp con un mensaje previamente redactado que usted puede leer, editar o descartar antes de enviarlo. El envío es una decisión exclusivamente suya y, hasta que lo realice, ningún dato sale de su dispositivo.

Los resultados del Escáner Nutricional tienen fines exclusivamente orientativos y educativos. No constituyen un diagnóstico, un tratamiento ni un plan de alimentación, y no sustituyen la valoración presencial o individual de un profesional de la salud.

5. Transferencias de datos

No se venden, ceden ni comercializan sus datos personales. No se realizan transferencias a terceros que requieran su consentimiento, salvo las siguientes, necesarias para operar:

• Autoridades competentes, cuando exista un requerimiento fundado y motivado.
• Profesionales de la salud tratantes, únicamente cuando usted lo solicite o autorice para coordinar su atención.

Asimismo, la comunicación con usted se realiza a través de servicios de terceros (WhatsApp, propiedad de Meta Platforms, y correo electrónico), y este sitio incorpora un mapa de Google Maps. Dichos servicios se rigen por sus propias políticas de privacidad y pueden recabar información de su dispositivo de forma independiente a este sitio.

6. Derechos ARCO

Usted tiene derecho a Acceder a sus datos personales, a Rectificarlos cuando sean inexactos, a Cancelarlos cuando considere que no se requieren para alguna de las finalidades señaladas, y a Oponerse a su tratamiento para fines específicos. También puede revocar el consentimiento que nos haya otorgado.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, envíe su solicitud al correo indicando: su nombre completo y un medio para comunicarle la respuesta; una descripción clara de los datos respecto de los que busca ejercer el derecho; copia de una identificación oficial que acredite su identidad; y, tratándose de rectificación, la documentación que sustente la modificación solicitada.

La respuesta se le comunicará en los plazos establecidos por la legislación aplicable. La cancelación de datos puede estar sujeta a los plazos legales de conservación del expediente clínico previstos por la normatividad sanitaria.

7. Conservación de los datos

Su expediente clínico se conserva por el plazo que establece la normatividad sanitaria aplicable en México, contado a partir de la última consulta. Concluido ese plazo, los datos se suprimen de forma segura.

8. Medidas de seguridad

Se han implementado medidas de seguridad administrativas, técnicas y físicas razonables para proteger sus datos contra daño, pérdida, alteración, destrucción o uso, acceso o tratamiento no autorizados. Este sitio opera bajo conexión cifrada (HTTPS).

9. Uso de testimonios

Los testimonios que aparecen en este sitio se publican de forma anonimizada y únicamente con el consentimiento previo y por escrito de la persona que los emitió. Si usted otorgó un testimonio y desea que se retire, basta con solicitarlo al correo del punto 1 y se retirará sin necesidad de justificación alguna.

10. Cookies y tecnologías de rastreo

Este sitio no utiliza cookies propias, ni analítica, ni píxeles de seguimiento publicitario. No se construyen perfiles de navegación de los visitantes.

La única excepción es el mapa de Google Maps incrustado en la sección del consultorio, el cual puede instalar cookies de terceros al cargarse. Si desea evitarlo, puede bloquear las cookies de terceros desde la configuración de su navegador; el resto del sitio funciona con normalidad sin el mapa.

11. Cambios al presente aviso

Este aviso de privacidad puede modificarse para atender novedades legislativas, necesidades propias de los servicios o cambios en las prácticas de privacidad. Cualquier modificación se publicará en esta misma página, señalando la fecha de la última actualización en la parte superior del documento. Le sugerimos revisarla periódicamente.

12. Autoridad en materia de protección de datos

Si considera que su derecho a la protección de datos personales ha sido lesionado, puede acudir ante la autoridad competente en materia de protección de datos personales en posesión de particulares en México. A raíz de la reforma publicada en 2025, dicha atribución corresponde a la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, que sustituyó al extinto INAI.

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Aviso médico y limitación de responsabilidad

El contenido de este sitio, incluidos textos, recetas, menús de ejemplo y los resultados del Escáner Nutricional, tiene fines informativos y educativos. No constituye diagnóstico médico ni nutricional, no prescribe tratamiento alguno y no sustituye la consulta individual con un profesional de la salud debidamente acreditado.

Los resultados de cualquier proceso nutricional varían de una persona a otra y dependen de factores individuales como el estado de salud, los antecedentes clínicos, la adherencia al plan, el contexto y la genética. No se garantizan resultados específicos.

Si usted está embarazada, en periodo de lactancia, es menor de edad, vive con alguna enfermedad o consume algún medicamento, consulte siempre de forma individual antes de modificar su alimentación. Ante cualquier urgencia médica, acuda de inmediato a un servicio de salud.

Propiedad intelectual

Los textos, fotografías, materiales descargables, recetarios y el diseño de este sitio son propiedad de y se encuentran protegidos por la legislación en materia de derechos de autor. Queda prohibida su reproducción, distribución o comercialización total o parcial sin autorización previa y por escrito.

Al proporcionar sus datos personales por cualquiera de los medios de contacto de este sitio, usted manifiesta haber leído, entendido y aceptado los términos del presente aviso de privacidad.